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监管报告

食品安全报告:美国伊利诺伊州芝加哥西 104 街 240 号兰斯顿休斯小学。

1年前 source chicago.gov 商业

240 West 104th Street, Chicago, 60628 Illinois, United States

报告日期:2025 年 1 月 14 日
10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论:观察到男女皆宜的洗手间 151b(71f)男生洗手间 151c(75. 2f)、男生洗手间 167b(47. 3f)、男女通用洗手间 167d(57. 7f)的洗手水槽没有热水,指示经理维修所有洗手水槽并提供至少 100 华氏度的水。优先级 7-38-030 (c)

10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论:观察到男孩洗手间的洗手槽里没有肥皂 117c。指示经理在洗手槽提供肥皂以便正确洗手。优先基金会 7-38-030 (c)

37。贴有正确标签的食物;原装容器
-评论:观察到准备区域的散装容器没有标签。指示经理在所有散装容器上贴上通用食品名称的标签。

38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论:观察到左门底部 #8 出口处有 1/4 英寸的间隙。指示经理封住门上的所有外部开口,以防止害虫藏身。

54。妥善处置垃圾和垃圾;设施得到维护
-评论:在服务区的洗手槽中没有观察到废物容器。指示经理在所有通常丢弃废物的区域提供废物容器。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论:观察到烤箱和步入式冷却器附近的准备区域的天花板瓷砖、天花板通风孔和遮光罩上积聚了灰尘。指示经理进行清洁和维护。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论:观察到学前班的储物柜里杂乱无章。指示经理整理所有壁橱,将物品存放在地板上和远离墙壁的地方,以便于清洁和防治害虫。

来源:chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

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