تقرير
التقرير التنظيمي
تقرير سلامة الغذاء: Las Tablas, 4920 W Irving Park Rd, Chicago, Il, USA.
منذ 3 أشهر •source chicago.gov • عمل
Chicago, 60641 Illinois, United States
تاريخ التقرير: 5 مارس 202648. مرافق غسل الأواني: مثبتة ومصانة ومستخدمة؛ شرائط الاختبار
- تعليقات: وُجد حوض الثلاث حجرات في البار غير مصان؛ الحوض يتسرب عند التصريف ويتم جمع المياه العادمة بمجرفة. تم توجيه الإدارة لصيانة نظام الصرف. الأساس الأولوي 7-38-025. تم إصدار مخالفة.
55. المرافق المادية مثبتة ومصانة ونظيفة
- تعليقات: لوحظ عدة صراصير ميتة على الأرض في جميع أنحاء القبو. يجب التنظيف التفصيلي والصيانة بنفس الطريقة.
55. المرافق المادية مثبتة ومصانة ونظيفة
- تعليقات: لوحظ معدات غير مستخدمة ومواد غير ضرورية في منطقة التخزين. تم توجيه المدير لإزالة جميع المعدات والمواد غير المستخدمة وغير الضرورية لمنع إيواء الآفات.
55. المرافق المادية مثبتة ومصانة ونظيفة
- تعليقات: لوحظ حطام على الأرضيات على طول الجدران والزوايا في مناطق المرافق والتخزين. تم توجيه المدير للتنظيف والصيانة.
المصدر: chicago.gov
31
تعليقات
تعليق