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Regulierungsbericht
Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Las Tablas, 4920 W Irving Park Rd, Chicago, Il, USA.
vor 2 Tagen •source chicago.gov • geschäft
Chicago, 60641 Illinois, United States
Berichtsdatum: 5. März 202648. Geschirrspülanlagen: installiert, gewartet und verwendet; Teststreifen
- Kommentare: Das dreifach unterteilte Spülbecken an der Bar wurde nicht gewartet; das Becken leckt beim Ablaufen und Abwasser wird mit einer Kehrschaufel aufgefangen. Die Geschäftsleitung wurde angewiesen, das Abflusssystem warten zu lassen. Prioritätsfundament 7-38-025. Bußgeldbescheid ausgestellt.
55. Bauliche Anlagen installiert, gewartet und sauber
- Kommentare: Mehrere tote Kakerlaken auf dem Boden im gesamten Keller beobachtet. Muss gründlich gereinigt und instand gehalten werden.
55. Bauliche Anlagen installiert, gewartet und sauber
- Kommentare: Unbenutzte Geräte und unnötige Gegenstände im Lagerbereich beobachtet. Manager angewiesen, alle unbenutzten, unnötigen Geräte und Gegenstände zu entfernen, um Schädlingsunterschlupf zu verhindern.
55. Bauliche Anlagen installiert, gewartet und sauber
- Kommentare: Schmutz auf Böden entlang der Wände und in Ecken in Versorgungs- und Lagerbereichen beobachtet. Manager angewiesen zu reinigen und instand zu halten.
Quelle: chicago.gov
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