تقارير سلامة الغذاء: Las Tablas, 4920 W Irving Park Rd, Chicago, IL 60641, USA
آخر تقرير:
تقرير
التقرير التنظيمي
Las Tablas, 4920 W Irving Park Rd, Chicago, Il, USA
منذ 3 أشهر •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 5 مارس 2026
48. مرافق غسل الأواني: مثبتة ومصانة ومستخدمة؛ شرائط الاختبار
- تعليقات: وُجد حوض الثلاث حجرات في البار غير مصان؛ الحوض يتسرب عند التصريف ويتم جمع المياه العادمة بمجرفة. تم توجيه الإدارة لصيانة نظام الصرف. الأساس الأولوي 7-38-025. تم إصدار مخالفة.
55. المرافق…
48. مرافق غسل الأواني: مثبتة ومصانة ومستخدمة؛ شرائط الاختبار
- تعليقات: وُجد حوض الثلاث حجرات في البار غير مصان؛ الحوض يتسرب عند التصريف ويتم جمع المياه العادمة بمجرفة. تم توجيه الإدارة لصيانة نظام الصرف. الأساس الأولوي 7-38-025. تم إصدار مخالفة.
55. المرافق…
31
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
لاس تابلاس، 4920 دبليو إيرفينغ بارك رود، شيكاغو، إيل، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ سنتين •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 17 نوفمبر 2023
49. تنظيف الأسطح غير الملامسة للأغذية
- تعليقات: وجدت أن الجزء الخارجي من غسالة الصحون غير نظيف. يجب تنظيفه.
المصدر: chicago.gov
49. تنظيف الأسطح غير الملامسة للأغذية
- تعليقات: وجدت أن الجزء الخارجي من غسالة الصحون غير نظيف. يجب تنظيفه.
المصدر: chicago.gov
39
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
لاس تابلاس، 4920 دبليو إيرفينغ بارك رود، شيكاغو، إيل، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 3 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 27 فبراير 2023
10. أحواض غسل اليدين الكافية متوفرة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: لاحظ أن حوض غسيل اليدين المكشوف بجوار الحوض المكون من 3 مقصورات لا يمكن الوصول إليه للاستخدام. لاحظ انسداد الحوض بالمياه الراكدة عند استخدامه. أصدرت الإدارة تعليمات بأن جميع…
10. أحواض غسل اليدين الكافية متوفرة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: لاحظ أن حوض غسيل اليدين المكشوف بجوار الحوض المكون من 3 مقصورات لا يمكن الوصول إليه للاستخدام. لاحظ انسداد الحوض بالمياه الراكدة عند استخدامه. أصدرت الإدارة تعليمات بأن جميع…
39
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
Las Tablas, 4920 W Irving Park Rd, Chicago, Il, USA
منذ 5 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل
Report date: Jul 27, 2020
23. Proper date marking and disposition
- comments: observed improper dates on prepped tcs foods inside prep coolers and walk in coolers. Must properly label all prepped tcs foods with discard date no more than 7 day from preparation date. Must correct…
23. Proper date marking and disposition
- comments: observed improper dates on prepped tcs foods inside prep coolers and walk in coolers. Must properly label all prepped tcs foods with discard date no more than 7 day from preparation date. Must correct…
39
تعليقات
تعليق