Rapports de sécurité alimentaire: Las Tablas, 4920 W Irving Park Rd, Chicago, IL 60641, USA
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Rapport réglementaire
Las Tablas, 4920 W Irving Park Rd, Chicago, Il, USA
il y a 3 mois •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 5 mars 2026
48. Installations de lavage de vaisselle : installées, entretenues et utilisées ; bandelettes de test
- commentaires : trouvé l'évier à trois compartiments au bar non entretenu ; l'évier fuit lors du drainage et les eaux usées sont collectées avec…
48. Installations de lavage de vaisselle : installées, entretenues et utilisées ; bandelettes de test
- commentaires : trouvé l'évier à trois compartiments au bar non entretenu ; l'évier fuit lors du drainage et les eaux usées sont collectées avec…
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Rapport réglementaire
Las Tablas, 4920 W Irving Park Road, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 2 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 17 novembre 2023
49. Les surfaces non alimentaires/en contact avec les aliments sont propres
- commentaires : l'extérieur du lave-vaisselle trouvé n'était pas propre. Doit être nettoyé.
Une source : chicago.gov
49. Les surfaces non alimentaires/en contact avec les aliments sont propres
- commentaires : l'extérieur du lave-vaisselle trouvé n'était pas propre. Doit être nettoyé.
Une source : chicago.gov
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Rapport réglementaire
Las Tablas, 4920 W Irving Park Road, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 3 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 27 février 2023
10. Éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : j'ai remarqué que le lavabo à mains exposé à côté de l'évier à 3 compartiments n'était pas accessible pour utilisation. J'ai remarqué que l'évier était obstrué…
10. Éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : j'ai remarqué que le lavabo à mains exposé à côté de l'évier à 3 compartiments n'était pas accessible pour utilisation. J'ai remarqué que l'évier était obstrué…
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Rapport réglementaire
Las Tablas, 4920 W Irving Park Rd, Chicago, Il, USA
il y a 5 ans •source chicago.gov • détails
Report date: Jul 27, 2020
23. Proper date marking and disposition
- comments: observed improper dates on prepped tcs foods inside prep coolers and walk in coolers. Must properly label all prepped tcs foods with discard date no more than 7 day from preparation date. Must correct…
23. Proper date marking and disposition
- comments: observed improper dates on prepped tcs foods inside prep coolers and walk in coolers. Must properly label all prepped tcs foods with discard date no more than 7 day from preparation date. Must correct…
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