Informes de seguridad alimentaria: Las Tablas, 4920 W Irving Park Rd, Chicago, IL 60641, USA
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Informe regulatorio
Las Tablas, 4920 W Irving Park Rd, Chicago, Il, USA
hace 3 meses •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 5 de marzo de 2026
48. Instalaciones de lavado de vajilla: instaladas, mantenidas y utilizadas; tiras de prueba
- comentarios: se encontró el fregadero de tres compartimentos en el bar sin mantenimiento; el fregadero tiene fugas al drenar y el agua residual se está…
48. Instalaciones de lavado de vajilla: instaladas, mantenidas y utilizadas; tiras de prueba
- comentarios: se encontró el fregadero de tres compartimentos en el bar sin mantenimiento; el fregadero tiene fugas al drenar y el agua residual se está…
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Informe regulatorio
Las Tablas, 4920 W Irving Park Rd, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
hace 2 años •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 17 de noviembre de 2023
49. Limpiar las superficies que no están en contacto con alimentos o que no están
- comentarios: se encontró que el exterior del lavavajillas no estaba limpio. Debe limpiarse.
Fuente: chicago.gov
49. Limpiar las superficies que no están en contacto con alimentos o que no están
- comentarios: se encontró que el exterior del lavavajillas no estaba limpio. Debe limpiarse.
Fuente: chicago.gov
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Informe regulatorio
Las Tablas, 4920 W Irving Park Road, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
hace 3 años •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 27 de febrero de 2023
10. Fregaderos adecuados para lavarse las manos, debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: observé que el lavabo para lavarse las manos expuesto junto al lavabo de 3 compartimentos no era accesible para su uso. Observó que el fregadero se…
10. Fregaderos adecuados para lavarse las manos, debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: observé que el lavabo para lavarse las manos expuesto junto al lavabo de 3 compartimentos no era accesible para su uso. Observó que el fregadero se…
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Informe regulatorio
Las Tablas, 4920 W Irving Park Rd, Chicago, Il, USA
hace 5 años •source chicago.gov • detalles
Report date: Jul 27, 2020
23. Proper date marking and disposition
- comments: observed improper dates on prepped tcs foods inside prep coolers and walk in coolers. Must properly label all prepped tcs foods with discard date no more than 7 day from preparation date. Must correct…
23. Proper date marking and disposition
- comments: observed improper dates on prepped tcs foods inside prep coolers and walk in coolers. Must properly label all prepped tcs foods with discard date no more than 7 day from preparation date. Must correct…
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