تقرير
التقرير التنظيمي
تقرير سلامة الغذاء: بيتزا ليتل سيزرز، 4445 إن بولاسكي رود، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية.
منذ سنة •source chicago.gov • عمل
4445 North Pulaski Road, Chicago, 60630 Illinois, United States
تاريخ التقرير: 18 ديسمبر 20242. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
- التعليقات: لا يوجد مدير طعام معتمد في الموقع بينما يتم إعداد أطعمة tcs وتقديمها (البيتزا والأجنحة). تعليمات بوجود cfm في الموقع في جميع الأوقات. انتهاك مؤسسة الأولوية. 7-38-012. تم إصدار الاقتباس.
54. التخلص من القمامة والنفايات بشكل صحيح؛ وصيانة المرافق
- التعليقات: لوحظ خارج حاوية القمامة تفيض بالقمامة مما يمنع إغلاق الغطاء. يجب تخزين جميع القمامة داخل الوعاء مع إغلاق الغطاء بإحكام. انتهاك مؤسسة الأولوية. 7-38-020 (ب). تم إصدار الاقتباس.
54. التخلص من القمامة والنفايات بشكل صحيح؛ وصيانة المرافق
- التعليقات: لوحظ خارج حاوية القمامة بدون غطاء. يجب توفير غطاء محكم على حاوية القمامة الخارجية. انتهاك مؤسسة الأولوية. 7-38-020 (ب). انظر أعلاه للاستشهاد.
60. تم تصحيح الانتهاك الأساسي السابق
- التعليقات: لم يتم تصحيح الانتهاك الأساسي السابق اعتبارًا من 5/16/2023، التقرير #2575982. #57 -2-102. لاحظت 13 شهادة معالج طعام منتهية الصلاحية. أصدر تعليمات للمدير للامتثال للمتطلبات. انتهاك مؤسسة الأولوية. 7-42-090. تم إصدار الاقتباس.
المصدر: chicago.gov
تعليقات
تعليق