تقرير
التقرير التنظيمي
تقرير سلامة الغذاء: ليتل سيزار بيتزا، ويست 63 شارع، شيكاغو، IL، الولايات المتحدة الأمريكية.
منذ 4 سنوات •source chicago.gov • عمل
2906-08 West 63rd Street, Chicago, 60629 Illinois, United States
تاريخ التقرير: 18 مارس 202249. أسطح ملامسة غير غذائية/طعام نظيفة
- تعليقات: حطام الطعام الملحوظ على الأسطح الداخلية والخارجية للطاولات الإعدادية، ووحدات الرفوف، وعربات التدحرج، ومبردات الإعدادية. مدير تعليمات للتنظيف والصيانة.
55. مرافق مادية مثبتة وصيانتها ونظيفة
- التعليقات: لوحظ تراكم الغبار والانسكابات والحطام على الأرضيات والجدران والسقوف والدروع الخفيفة في مناطق الإعداد والتخزين. مدير تعليمات للتنظيف والصيانة.
55. مرافق مادية مثبتة وصيانتها ونظيفة
- تعليقات: لوحظ بلاط الأرضيات التالفة وأسطح الجدران في منطقة الإعدادية. لوحظ بلاط الجدران المفقود فوق برودة المشي. مدير تعليمات لإصلاح واستبدال وصيانة.
المصدر: chicago.gov
5
تعليقات
تعليق