Reportado por
Relatório Regulatório
Relatório de segurança alimentar: Little Caesars Pizza, West 63rd Street, Chicago, IL, EUA.
há 3 anos •source chicago.gov • negócios
2906-08 West 63rd Street, Chicago, 60629 Illinois, United States
Data do relatório: 18 mar 202249. Superfícies sem contato com alimentos/alimentos limpas
- comentários: restos de comida observados nas superfícies internas e externas de mesas de preparação, estantes, carrinhos de rolamento, refrigeradores de preparação. Gerente instruído a limpar e manter.
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: acúmulo de poeira observado, derramamentos e detritos em pisos, paredes, tetos e escudos de luz em áreas de preparação e armazenamento. Gerente instruído a limpar e manter.
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: observou pisos danificados e superfícies de parede na área de preparação. Ladrilhos de parede ausentes observados acima do refrigerador walk-in. Gerente instruído a reparar, substituir e manter.
Fonte: chicago.gov
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