تقرير
التقرير التنظيمي
تقرير سلامة الغذاء: Little Joe's Circle Lounge Inc, 1041 W Taylor St, Chicago, Il, USA.
منذ أسبوع •source chicago.gov • عمل
Chicago, 60607 Illinois, United States
تاريخ التقرير: 22 يناير 202616. الأسطح الملامسة للطعام: منظفة ومعقمة
- تعليقات: اللوحة الداخلية لآلة الثلج بها مادة مفرطة تشبه العفن الأسود. يُستخدم الثلج للاستهلاك البشري. تم توجيهه لإزالة الثلج وتنظيف وتعقيم الآلة. تم إصدار استشهاد 7-38-005 أساس أولوية
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- تعليقات: لوحظ أكثر من 100 من فضلات الفئران على أرضية القبو في منطقة التخزين. فوضى مفرطة في نفس المنطقة. تم توجيهه لإزالة جميع الفضلات، وإزالة الفوضى، والتنظيم والتنظيف/التعقيم للمنطقة. يوصى بخدمة إضافية لمكافحة الآفات للقضاء على نشاط الآفات. تم إصدار استشهاد 7-38-20(أ) أساس أولوية
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- تعليقات: الباب الخلفي غير محمي، لوحظت فجوة تقريباً 1/4 بوصة في الأسفل وبين وأعلى الباب. تم توجيهه لإصلاح نفس الشيء ليكون محكم الإغلاق ومحمي
55. المرافق المادية مثبتة ومصانة ونظيفة
- تعليقات: غطاء مصرف الأرضية مفقود في القبو. تم توجيهه للتوفير والصيانة
55. المرافق المادية مثبتة ومصانة ونظيفة
- تعليقات: كومة مفرطة من الشحوم خلف المقالي في منطقة التحضير. تم توجيهه لإزالة الشحوم والحفاظ على نظافة الأرضية.
المصدر: chicago.gov
767
تعليقات
تعليق