تقرير
التقرير التنظيمي
تقرير سلامة الغذاء: مدرسة ليتل فيليج الثانوية، 3120-3126 S Kostner، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية.
منذ 3 أيام •source chicago.gov
Chicago, 60623 Illinois, United States
تاريخ التقرير: 26 فبراير 202610. أحواض غسل اليدين الكافية مجهزة بشكل صحيح ومتاحة
- التعليقات: لوحظ عدم وجود ماء ساخن (44.2 فهرنهايت - 75.3 فهرنهايت) في أحواض غسل اليدين في دورات مياه البنات والأولاد. تم توجيه المدير لتوفير الماء الساخن في جميع أحواض غسل اليدين لغسل اليدين بشكل صحيح. الأولوية 7-38-030(ج)
38. عدم وجود حشرات وقوارض وحيوانات
- التعليقات: لوحظ أكثر من 100 من فضلات الفئران متناثرة داخل وحدات الضاغط تحت طاولات التحضير ووحدات الحفظ في منطقة التقديم، على الأرض على طول الجدران والزوايا خلف المبردات ووحدات الحفظ في منطقة التقديم، على الأرض حول الأنابيب تحت اللوحة الكهربائية في الممر بالقرب من المطبخ. تم توجيه المدير للاتصال بمبيد الآفات للخدمة، وتنظيف وتعقيم جميع المناطق. الأولوية الأساسية 7-38-020(أ)
55. المرافق المادية مثبتة ومصانة ونظيفة
- التعليقات: لوحظ تراكم الغبار على الجدران والسقف وواقيات الإضاءة بالقرب من حوض الثلاث حجرات. لوحظت الحطام على الأرضيات على طول الجدران والزوايا في الغرف الكهربائية وحول آلات البيع في الممر. تم توجيه المدير للتنظيف والصيانة.
المصدر: chicago.gov
15
تعليقات
تعليق