تقرير
التقرير التنظيمي
تقرير سلامة الغذاء: لودلو ليكورز، 2957-2959 إن كاليفورنيا أفي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية.
منذ 9 أشهر •source chicago.gov • عمل
Chicago, 60618 Illinois, United States
تاريخ التقرير: 25 سبتمبر 202554. التخلص من القمامة والنفايات بشكل صحيح؛ وصيانة المرافق
- التعليقات: الأسطح الخارجية الملحوظة لوعاء نفايات الشحوم الخارجية المراد تلويثها بحطام الشحوم المجففة المخبوزة. تعليمات لتنظيف الأسطح الخارجية لأوعية النفايات بوتيرة مناسبة وبمواد كافية لمنع تراكم التربة أو أن تصبح جاذبة للحشرات والقوارض.
55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
- التعليقات: لوحظ وجود لوحة جدارية من الفولاذ المقاوم للصدأ خلف خط الشواية الرئيسي في حالة سيئة، وتقشر من الجدار وتكشف عن الجدار العاري تحتها. تعليمات لإصلاح أو استبدال لوحة الحائط المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ والحفاظ على جميع المرافق المادية في حالة جيدة.
المصدر: chicago.gov
98
تعليقات
تعليق