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监管报告

食品安全报告:美国伊利诺伊州芝加哥加利福尼亚大道北 2957-2959 号 Ludlow Liquors。

9 个月前 source chicago.gov 商业

Chicago, 60618 Illinois, United States

报告日期:2025 年 9 月 25 日
54。妥善处置垃圾和垃圾;设施得到维护
-评论:观察到户外油脂废物容器的外表面被烤过的干油脂碎片弄脏。指示以足够的频率和足够的材料清洁废物容器的外表面,以防止土壤积聚或成为昆虫和啮齿动物的引诱剂。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论:观察到主烧烤线后面的不锈钢墙板维修不善,从墙上剥落,露出下面裸露的墙壁。被指示修理或更换不锈钢墙板,并保持所有物理设施的良好状态。

来源:chicago.gov

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