أبلغ عن مشكلة تتعلق بسلامة الغذاء.

أريد أن:
أنا أقوم بالإبلاغ
يرجى ملء مكان الحادث

كما رأينا في:

هل تستهلك أيضًا (في الأيام السبعة الماضية):

تخطي

الحصول على تنبيهات لحالتك

توفير بريد إلكتروني لجهة الاتصال

يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف
لا شكرا
بدون معلومات الاتصال الخاصة بك، لا يمكن متابعة شكواك. يرجى تقديم بريدك الإلكتروني. شكرا 🙂

حماية الأصدقاء والعائلة

توفير رقم هاتف جهة الاتصال

وهذا يجعل من السهل المتابعة - وخاصة إذا كان هناك بعض الإلحاح على سبيل المثال في التحقيق الصحي العام. شكرا لك 👍
لا شكرا

إضافة فيديو أو صورة!

نوصي بالفيديو أو الصور لـ:
  1. الإيصال
  2. المنتج
  • العبوة
  • أضف صورة / فيديو
    لا شكرا

    إرسال نسخة من التقرير عبر البريد الإلكتروني أو رسالة نصية

    أدخل أدناه للحصول على رسالة عبر البريد الإلكتروني أو رسالة نصية نصية من تقريرك

    يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف
    يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف

    شكراً على تقريرك

    الحصول على الإشعارات المستندة إلى الموقع

    تم إرسال التقرير بنجاح!


    يتم فحص البيانات من قبل المشرف، وسنقوم بإعلامك بالبريد بمجرد أن تصبح جاهزة.

    تقرير

    تقرير سلامة الغذاء: شركة ماسياس للإنتاج، 8933 إس كوميرشال أفي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية

    منذ 4 أسابيع source chicago.gov عمل

    التقرير التنظيمي

    8933 South Commercial Avenue, Chicago, 60617 Illinois, United States

    تاريخ التقرير: 15 مايو 2024
    16. الأسطح الملامسة للأغذية: يتم تنظيفها وتعقيمها
    - التعليقات: بقايا ملحوظة على الأسطح الداخلية لآلة صنع الثلج. كلف المدير بالتنظيف والصيانة.

    36. موازين الحرارة متوفرة ودقيقة
    - التعليقات: لاحظ عدم وجود مقياس حرارة داخل وحدة الاحتفاظ بالحرارة في taqueria. كلف المدير بالتزويد والصيانة.

    37. تم تصنيف الطعام بشكل صحيح؛ الحاوية الأصلية
    - التعليقات: حاويات السوائب المرصودة غير المصنفة في منطقة تامالي الإعدادية. كلف المدير بتسمية جميع حاويات السوائب بالاسم الشائع للطعام.

    39. منع التلوث أثناء إعداد الطعام وتخزينه وعرضه
    - التعليقات: لاحظ عدم وجود واقي من الرذاذ بين حوض غسل اليدين وطاولة الإعداد في منطقة تامالي الإعدادية. كلف المدير بالتزويد والصيانة.

    45. المواد ذات الاستخدام الفردي/الخدمة الواحدة: يتم تخزينها واستخدامها بشكل صحيح
    - التعليقات: لاحظت حاويات وأواني الخدمة الفردية غير المقلوبة في taqueria. وجه المدير لعكس جميع مقالات الخدمة الفردية للحماية من التلوث.

    47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف ومصممة ومصنوعة ومستخدمة بشكل صحيح
    - التعليقات: البلاستيك الملحوظ المستخدم في سدادات الحوض في الأحواض المكونة من 3 حجرات في مناطق الإعداد الأمامية والخلفية. كلف المدير بإصلاح أو توفير سدادات كافية للأحواض المكونة من 3 حجرات.

    47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف ومصممة ومصنوعة ومستخدمة بشكل صحيح
    - التعليقات: لوحظ وجود ألواح تقطيع عميقة مخدد في منطقة إعداد اللحوم. كلف المدير بالاستبدال والصيانة.

    52. التخلص من مياه الصرف الصحي ومياه الصرف الصحي بشكل صحيح
    - التعليقات: خط التكثيف الملحوظ الذي يتم تصريفه داخل حوض مكون من 3 أقسام في منطقة تامالي الإعدادية. أصدر تعليمات للمدير بإزالة خط الصرف وتوصيله بشكل صحيح بالصرف الأرضي.

    53. مرافق المراحيض: تم بناؤها وتزويدها وتنظيفها بشكل صحيح
    - التعليقات: لاحظ عدم وجود وعاء نفايات مغطى في الحمام في طابق المبيعات. أصدر تعليمات للمدير بتقديمه.

    54. التخلص من القمامة والنفايات بشكل صحيح؛ وصيانة المرافق
    - تعليقات: لاحظ عدم وجود أوعية نفايات في أحواض غسل اليدين في المناطق الإعدادية الخلفية. تم توجيه المدير لتوفير أوعية النفايات في جميع المناطق التي يتم فيها التخلص من النفايات بشكل شائع.

    55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
    - التعليقات: تراكم الغبار الملحوظ على مراوح التهوية في الحمامات. مدير موجه للتنظيف والصيانة.

    55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
    - التعليقات: لوحظ بلاط السقف الملون في غرفة الاستراحة في الطابق السفلي وحمام الموظفين، والأضرار الناجمة عن المياه والفتحات في السقف في منطقة التخزين في الطابق السفلي. كلف المدير بالإصلاح والصيانة.

    المصدر: chicago.gov

    #chicago #illinois #us

    أحدث التقارير المثيرة للاهتمام

    T
    تناولنا سندويشات التاكو باللحم البقري في الساعة 6 مساءً عندما وصلنا. كنت بخير حتى عدنا إلى فندقنا في وقت لاحق من تلك الليلة واستيقظنا مريضًا في منتصف الليل. وكان الكثير من أفراد مجموعتنا مرضى من تناول نفس سندويشات التاكو البقري. القيء والإسهال والاستيقاظ مع التعرق. سيئة.  | الأعراض: غثيان, إسهال, قيء, ألم المعدة, تشنجات, قشعريرة, تعرق ليلي

    #footscray #victoria #au #beef

    W
    مريض للغاية بعد تناول برايرز دوبل كوكي كرامبل، ذهبت للحصول على بعض الأشياء من العملاق وصادف أن التقطت كل من برايرز نابولي ودبل كوكي كرامبل. أنا لست من محبي الآيس كريم ولكن ابني وخطيبي كذلك. أعطيت ابني القليل من نابولي بعد يوم حار وبعد حوالي ساعة أو… شاهد المزيد

    #breyers #giantfoodstores #washington #districtofcolumbia #us #cookie #cream #icecream #bowl #breyers

    N
    التسمم الغذائي المشتبه به. الأعراض: الإسهال والغثيان والقيء وآلام المعدة والتشنجات والقشعريرة والصداع
    المصدر المشتبه به: بطاطس كولفر المقلية أو الدجاج أو الجبن
    البداية: من 4 إلى 12 ساعة
    المدة: 12 إلى 24 ساعة
    المرضى: شخصان
    أكلت مطعم كولفر يوم السبت الماضي لتناول طعام الغداء، وفي حوالي… شاهد المزيد

    #culvers #davenport #florida #us #cheese #chicken #fries

    أصدرت الوكالة الفيدرالية البلجيكية لسلامة السلسلة الغذائية (AFSCA) استدعاءًا لصلصة الفلفل الحار من ماركة Wangzhihe نظرًا لاحتمال وجود Bacillus cereus. تم توزيع المنتج من خلال منافذ مختلفة.

    المنتج الذي تم استرجاعه هو:
    - 240 جرام من صلصة الفلفل الحار
    - تحت اسم العلامة التجارية Wangzhihe.
    - يحمل… شاهد المزيد

    #wavre #wallonia #be #البكتيري

    تم سحب Energy Drink Mixes من ماركة MiO Energy على المستوى الوطني بسبب المستويات غير الآمنة المحتملة من الكافيين. تم توزيع المنتج على الصعيد الوطني. تم الإبلاغ عن رد فعل واحد ربما كان مرتبطًا باستهلاك هذه المنتجات.

    قد يكون للمستويات العالية من الكافيين آثار صحية ضارة على… شاهد المزيد

    #ca

    X
    كنت واحدًا فقط من الذين تناولوا شرائح اللحم وبعد 2-3 ساعات بدأت أشعر بالمرض حوالي الساعة الخامسة، أصبت بالحمى وبدأت في التشنج ثم التقيؤ بعد حوالي 30 دقيقة من ذلك كنت لا أزال أتقيأ ولكن كان لدي إسهال شديد لدرجة أنني لم أستطع الوقوف لمدة ساعة تقريبًا وكان أفضل من التعب  | الأعراض: غثيان, إسهال, قيء, ألم المعدة, حمى, تشنجات, قشعريرة

    #tacobell #pinson #alabama #us #steak

    D
    بالأمس 10.34 مساءً أكلت برجر ماكدوبل.
    اشتريت شطيرة Mcdouble الليلة الماضية في الساعة 10:34 مساءً. أكلت البرجر وعانيت من تشنجات في المعدة في الساعة 4 صباحًا. ثم يليه القيء والقشعريرة والإسهال حتى اليوم.  | الأعراض: إسهال, غثيان, قيء, تشنجات, قشعريرة

    #mcdonalds #surrey #britishcolumbia #ca #burger

    V
    يرجى العلم بتاريخ 5/2_تناولت أنا وزوجتي كويساديلا دجاج ووعاء بولو. من البداية يبدو الطعام بعيدًا. كانت الكيساديلا رطبة بدلاً من أن تكون جافة في البداية. كما أن وعاء الدجاج كان له طعم غريب. بعد 20 دقيقة من تناول الطعام، بدأ كلانا في الشعور بتشنجات في المعدة أدت… شاهد المزيد

    #elpolloloco #riverside #california #us #chicken #quesadilla #chickenbowl #bowl

    تقوم شركة Newly Weds Foods، Inc. طواعية بسحب العديد من المنتجات الغذائية التي تم تحديدها على أنها قد تكون ملوثة بالسالمونيلا. عملية السحب مستمرة حاليًا وتؤثر على المنتجات الموزعة في فلوريدا وإلينوي وتكساس.

    تشمل المنتجات المشاركة في الاستدعاء ما يلي:
    1. Newly Weds Foods, LLC G51904 توابل… شاهد المزيد

    #hamburg #arkansas #us #السالمونيلا

    آخر 30 يومًا