تقرير
تقرير سلامة الغذاء: ماماسان، 400 إن كوكوا بوليفارد، كوكوا، فلوريدا 32922، الولايات المتحدة.
منذ 7 أشهر
التقرير التنظيمي
400 North Cocoa Boulevard, Cocoa, 32922 Florida, United States
تاريخ الإغلاق: 04/02/2024الانتهاكات:
- أولوية عالية - بدأ الموظف العمل مع الطعام، أو التعامل مع المعدات أو الأواني النظيفة، أو لمس العناصر غير المغلفة ذات الخدمة الواحدة دون غسل اليدين أولاً. موظف مراقب يأتي من الخارج ويبدأ العمل دون غسل اليدين **تحذير**
- أولوية عالية - نشاط القوارض موجود كما يتضح من فضلات القوارض الموجودة. تمت ملاحظة 10 فضلات قوارض في الزاوية الخلفية لمنطقة آلة الطبق تمت ملاحظتها أثناء القيادة عبر المنطقة وجدت 7 فضلات قوارض على الرف تمت ملاحظتها في سخان المياه أعلى سخان المياه تم العثور على 2 وفي الجزء السفلي من سخان المياه وجدت 6 فضلات قوارض تمت ملاحظتها في حمام الذكور وجدت 6 فضلات قوارض خلف المرحاض**شكوى الإدارة**
المصدر: وزارة الصحة في فلوريدا
15