Reportado por
Relatório de segurança alimentar: Mamasan, 400 N Cocoa Blvd, Cocoa, FL 32922, EUA.
há 7 meses
Relatório Regulatório
400 North Cocoa Boulevard, Cocoa, 32922 Florida, United States
Data de encerramento: 04/02/2024Violações:
- Alta prioridade - O funcionário começou a trabalhar com alimentos, manusear equipamentos ou utensílios limpos ou tocar em itens de serviço único desembrulhados sem primeiro lavar as mãos. Observou um funcionário vindo de fora e começando a trabalhar sem lavar as mãos**Aviso**
- Alta prioridade - A atividade dos roedores está presente, conforme evidenciado pelos excrementos de roedores encontrados. Observou 10 excrementos de roedores no canto traseiro da área da máquina de lavar louça Observado na área de passagem encontrou 7 excrementos de roedores na prateleira Observado no aquecedor de água em cima do aquecedor de água encontrou 2 e na parte inferior do aquecedor de água encontrou 6 excrementos de roedores Observado no banheiro masculino encontrou 6 excrementos de roedores atrás do vaso sanitário **Reclamação administrativa**
Fonte: Departamento de Saúde da Flórida
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