تقرير
التقرير التنظيمي
تقرير سلامة الغذاء: مانشو ووك (قاعة الطعام T1 C18)، 11601 W Touhy Ave، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية.
منذ 3 سنوات •source chicago.gov
11601 West Touhy Avenue, Chicago, 60631 Illinois, United States
تاريخ التقرير: 24 مايو 202316. الأسطح الملامسة للأغذية: نظيفة ومعقمة
- تعليقات: المواد اللزجة السوداء الملحوظة على مكونات المياه الداخلية لصانع الثلج، والتي تقطر في الثلج «يستخدم الثلج للاستهلاك البشري». تم توجيه الإدارة لإيقاف تشغيل الماكينة وإزالة الثلج وتنظيف الجزء الداخلي من آلة الثلج وتعقيمها وصيانتها. انتهاك مؤسسة الأولوية 7-38-005، صدر الاقتباس.
المصدر: chicago.gov
22
تعليقات
تعليق