تقرير
التقرير التنظيمي
تقرير سلامة الغذاء: Manolos Tamales، Inc. #1، 5341 إس كيدزي افي، شيكاغو، إيل، الولايات المتحدة الأمريكية.
منذ 4 سنوات •source chicago.gov • عمل
5341 South Kedzie Avenue, Chicago, 60632 Illinois, United States
تاريخ التقرير: 15 نوفمبر 202110. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: إزالة حوض غسيل اليدين من منطقة الإعدادية الخلفية. Instd لإعادة تركيب حوض غسيل اليدين بالماء الجاري تحت ضغط المدينة (100f-120f) في نفس المنطقة. إصدار الاقتباس 7-38-030 (ج) أساس الأولوية
39. منع التلوث أثناء إعداد الطعام وتخزينه وعرضه
- تعليقات: مخزون على الأرض في المشي في الفريزر. Instd لتوفير رفوف كافية ورفع 6 مخزون 6 بوصات.
55. تركيب المرافق المادية وصيانتها ونظيفة
- تعليقات: المشي في أرضية الفريزر في سطح غير مستو ٍ وصدئ. Instd لإزالة الصدأ والحصول على أرضية ناعمة ومتساوية وضيقة.
المصدر: chicago.gov
124
تعليقات
تعليق