تقرير
التقرير التنظيمي
تقرير سلامة الغذاء: ماراثون، 2800-2806 W شارع 55، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية.
منذ سنتين •source chicago.gov • عمل
2800 West 55th Street, Chicago, 60632 Illinois, United States
تاريخ التقرير: 6 فبراير 20245. إجراءات الاستجابة لأحداث القيء والإسهال
- التعليقات: لا يوجد إجراء للاستجابة لأحداث القيء والإسهال. بدلاً من ذلك لتوفير الإجراءات والإمدادات الضرورية الفعالة ضد نوروفيروس. مؤسسة الأولوية 7-38-005. تم إصدار الاقتباس
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: لاحظ عدم وجود دفتر سجل حالي لمكافحة الآفات في المبنى. وجه الشخص المسؤول إلى أن شركة مكافحة الآفات والمشغل المرخصين يجب أن يوفرا ما لا يقل عن عمليتي تفتيش للآفات سنويًا ويجب الاحتفاظ بالتقارير في دفتر السجل. تعليمات لتوفير دفتر سجل مكافحة الآفات الحالي وتقارير فحص الآفات. مؤسسة الأولوية 7-38-020 (ج). تم إصدار الاقتباس.
60. تم تصحيح الانتهاك الأساسي السابق
- التعليقات: لاحظ عدم الامتثال المستمر للتقرير #2366863 الذي تم إجراؤه في 04/03/20. لم يتم تصحيح الانتهاكات الأساسية السابقة: (#36) 4-302. 12: جهاز قياس درجة حرارة الطعام المفقود. بدلاً من ذلك، يتم توفيره وصيانته في الموقع. (#38) 6-202. باب مدخل 15 غير مقاوم للقوارض، فجوة 1/2 بوصة تقريبًا في الجزء السفلي من الباب. بدلاً من ذلك، يجب أن يكون مقاومًا للقوارض وله تركيب محكم. (#53) 5-501. 17 غطاء مفقود لوعاء غرفة المرحاض. Instd هو توفير وعاء مغطى في غرفة المرحاض والحفاظ على (#55) 501. 12 جدارًا في غرفة المرحاض مع البقع والرسومات. بدلاً من ذلك، قم بتنظيف الجدران وإزالة البقع والجرافيتي. تم إصدار الاستشهاد بمؤسسة الأولوية 7-42-090
المصدر: chicago.gov
124
تعليقات
تعليق