تقرير
التقرير التنظيمي
تقرير سلامة الغذاء: Mariano's / Stan's Donuts, 40 S Halsted St, Chicago, Il, USA.
منذ 3 أشهر •source chicago.gov • عمل
Chicago, 60607 Illinois, United States
تاريخ التقرير: 29 أكتوبر 202510. أحواض غسل اليدين الكافية مجهزة بشكل صحيح ومتاحة
- التعليقات: لم يتم العثور على لافتات غسل اليدين عند أحواض اليد في مناطق تحضير الأطعمة الجاهزة. يجب توفيرها.
51. السباكة مثبتة؛ أجهزة منع التدفق العكسي المناسبة
- التعليقات: تم العثور على أجهزة منع التدفق العكسي تتسرب في مناطق الأطعمة الجاهزة والمخبز (rpz). يجب الإصلاح.
54. القمامة والنفايات يتم التخلص منها بشكل صحيح؛ المرافق محافظ عليها
- التعليقات: تم العثور على مناطق حاويات القمامة الخارجية غير نظيفة. (انسكاب القمامة/تراكم الشحوم) أساس أولوي. تم إصدار مخالفة. 7-38-020b. يجب التنظيف والصيانة.
المصدر: chicago.gov
215
تعليقات
تعليق