تقرير سلامة الغذاء: ماريسكوس بلايا أزول، 5247-5249 W Belmont Ave، شيكاغو، إيل، الولايات المتحدة الأمريكية.

5247 West Belmont Avenue, Chicago, 60641 Illinois, United States

تاريخ التقرير: 13 أكتوبر 2023
51. تركيب السباكة؛ أجهزة التدفق العكسي المناسبة
- التعليقات: لم يتم العثور على أجهزة لمنع التدفق العكسي في صنبور حوض الممسحة. يجب توفير المكان الذي يمكن تحديد موقعه وخدمته.

60. تم تصحيح الانتهاك الأساسي السابق
- التعليقات: لم يتم تصحيح الانتهاكات الأساسية السابقة من التقرير #2523023 بتاريخ 7/21/21:57 - معالج طعام مع شهادة تدريب معالج طعام منتهية الصلاحية. تعليمات لتقديم شهادة لكل موظف. 58 - لم يتم العثور على شهادة تدريب معتمدة لمسببات الحساسية وفقًا لـ pa 100-0367 في الموقع. أوعز إلى أي شخص يحمل شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو بالامتثال لشهادة التدريب على مسببات الحساسية. انتهاك مؤسسة الأولوية 7-42-090. تم إصدار الاقتباس.

المصدر: chicago.gov