تقرير
التقرير التنظيمي
تقرير سلامة الغذاء: Mc Gee's Jukebox Lounge Inc, 7000 S Halsted St, Chicago, Il, USA.
منذ يوم •source chicago.gov • عمل
Chicago, 60621 Illinois, United States
تاريخ التقرير: 9 فبراير 202651. السباكة المثبتة؛ أجهزة منع التدفق العكسي المناسبة
- التعليقات: 5-205. 15// لوحظ رش الماء للخارج من الصنبور. تم توجيه الإصلاح والصيانة
59. تم تصحيح انتهاك الأساس ذي الأولوية السابق
- التعليقات: لوحظت انتهاكات الأساس ذات الأولوية السابقة لم يتم تصحيحها خلال الإطار الزمني المحدد في تقرير التفتيش2630652 المؤرخ 02/02/2026: (16) 4-601. 11(أ) - لوحظت آلة الثلج الخلفية مع تراكم سميك من مادة لزجة سوداء ووردية بنية وبرتقالية، تتساقط على مكعبات الثلج المخزنة تحت صندوق الثلج. يُستخدم الثلج للاستهلاك البشري. تم توجيه إزالة الثلج والتنظيف العميق والتطهير والصيانة. (38) 6-501. 111 - لوحظت أدلة على نشاط القوارض في المباني. لوحظ حوالي 30 من فضلات الفئران على الأرض في مواقع مختلفة (تحت رفوف التخزين، على قمة الصناديق والعناصر في الصناديق على رفوف التخزين وأكواب الشرب) في منطقة تخزين المشروبات الكحولية الجنوبية الشرقية و2 خلف المجمد الصندوقي في البار. تم توجيه الإدارة لإزالة جميع فضلات القوارض من جميع المناطق المتأثرة، وتنظيف وتطهير جميع المناطق. هناك حاجة لخدمة إضافية لمكافحة الآفات للقضاء على نشاط الآفات. الأساس ذو الأولوية 7-38-020(أ). تم إصدار استدعاء. تم توجيه الشخص المسؤول أن الانتهاك سيتم تصنيفه الآن كعنصر ذي أولوية بسبب عدم الامتثال السابق. يجب التصحيح قبل إعادة التفتيش. انتهاك الأولوية 7-42-090. تم إصدار استدعاء
المصدر: chicago.gov
10
تعليقات
تعليق