تقرير
التقرير التنظيمي
تقرير سلامة الغذاء: ماكدونالدز، 4338 W North Ave، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية.
منذ 3 أشهر •source chicago.gov • عمل
Chicago, 60639 Illinois, United States
تاريخ التقرير: 22 أكتوبر 202516. الأسطح الملامسة للطعام: منظفة ومعقمة
- التعليقات: لوحظ أن آلة غسل الأطباق منخفضة الحرارة المستخدمة لا تعقم بشكل صحيح. قوة التعقيم للمعقم (الكلور) وقت التفتيش كانت 0 جزء في المليون. يجب على المعدات التعقيم بشكل صحيح بحد أدنى 50-100 جزء في المليون. تم توجيهها لاستخدام حوض من 3 أقسام للغسيل المناسب حتى يتم إصلاح الوحدة ثم إعادة تفتيشها من قبل إدارة الصحة في شيكاغو (cdph). تم وضع علامة على الوحدة. انتهاك أولوية #7-38-025. تم إصدار استدعاء.
المصدر: chicago.gov
15
تعليقات
تعليق