تقرير
التقرير التنظيمي
تقرير سلامة الغذاء: ماكدونالدز، 6900 إس لافاييت افي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية.
منذ سنة •source chicago.gov • عمل
6900 South Lafayette Avenue, Chicago, 60621 Illinois, United States
تاريخ التقرير: 23 يناير 202540. النظافة الشخصية
- التعليقات: العديد من الموظفين/مناولي الطعام في مناطق إعداد الطعام/غسل الصحون لا يرتدون قيود الشعر. يجب على جميع معالجي الطعام/الموظفين الذين يتعاملون مع الطعام وفي مناطق إعداد الطعام/غسل الأطباق ارتداء مسند للشعر. ارتديه وصيانته.
52. التخلص من مياه الصرف الصحي ومياه الصرف الصحي بشكل صحيح
- التعليقات: تسرب من الأنابيب و/أو الجدار لوحظ في الطابق السفلي. تعليمات للعثور على مصدر التسرب وإصلاحه وصيانته.
53. مرافق المراحيض: تم بناؤها وتزويدها وتنظيفها بشكل صحيح
- تعليقات: أوعية القمامة في غرفة المرحاض النسائية لا تحتوي على أغطية. تعليمات لتوفير الأغطية وصيانتها.
55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
- التعليقات: التصريف الداخلي للأرضية تحت الأحواض بمادة سوداء وطعام. تعليمات لتنظيف وصيانة الجزء الداخلي من المصارف الأرضية طوال الوقت.
المصدر: chicago.gov
تعليقات
تعليق