Reportado por
Relatório Regulatório
Relatório de segurança alimentar: Mcdonald's, 6900 S Lafayette Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América.
há 1 ano •source chicago.gov • negócios
6900 South Lafayette Avenue, Chicago, 60621 Illinois, United States
Data do relatório: 23 de janeiro de 202540. Limpeza pessoal
- comentários: vários funcionários/manipuladores de alimentos nas áreas de preparação de alimentos/lavagem de louça que não usam sistemas de retenção de cabelo. Instruiu que todos os manipuladores/funcionários que lidam com alimentos e nas áreas de preparação de alimentos/lavagem de pratos devem usar um protetor de cabelo. Use e mantenha.
52. Esgoto e águas residuais adequadamente descartados
- comentários: vazamento de tubos e/ou paredes observadas no porão. Instruído a encontrar a fonte do vazamento, consertar e manter.
53. Instalações sanitárias: construídas, fornecidas e limpas adequadamente
- comentários: os recipientes de lixo no banheiro feminino não têm tampas. Instruído a fornecer tampas e manter.
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: o interior do piso drena sob as pias com substância preta e comida. Instruído a limpar e manter o interior dos drenos do piso por toda parte.
Fonte: chicago.gov
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