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Regulierungsbericht
Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Mcdonald's, 6900 S Lafayette Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten.
vor 1 Jahr •source chicago.gov • geschäft
6900 South Lafayette Avenue, Chicago, 60621 Illinois, United States
Datum des Berichts: 23. Januar 202540. Persönliche Sauberkeit
- Kommentare: mehrere Mitarbeiter/Lebensmittelhändler in den Bereichen Lebensmittelzubereitung/Geschirrspülen tragen keine Haarfesseln. Alle Lebensmittelhändler und Mitarbeiter, die mit Lebensmitteln umgehen und sich in den Bereichen der Essenszubereitung/des Geschirrspülens aufhalten, wurden angewiesen, eine Haarfessel zu tragen. Tragen und pflegen.
52. Abwasser und Abwasser ordnungsgemäß entsorgen
- Kommentare: Im Keller wurde ein Leck an Rohren und/oder Wänden beobachtet. Es wurde angewiesen, die Leckquelle zu finden, zu reparieren und zu warten.
53. Sanitäranlagen: ordnungsgemäß gebaut, geliefert und gereinigt
- Kommentare: Müllbehälter im Frauentoilettenraum haben keinen Deckel. Es wurde angewiesen, Deckel zur Verfügung zu stellen und zu pflegen.
55. Installierte, gewartete und saubere physische Einrichtungen
- Kommentare: Das Innere des Bodenablaufs unter den Waschbecken mit schwarzer Substanz und Lebensmitteln. Es wurde angewiesen, das Innere der Bodenabläufe durchgehend zu reinigen und zu pflegen.
Quelle: chicago.gov
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