تقرير سلامة الغذاء: مدرسة ميلودي ستيم الابتدائية، 3937 W شارع ويلكوكس (132 ثانية)، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية.

Chicago, 60624 Illinois, United States

تاريخ التقرير: 7 مايو 2025
2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
- التعليقات: لاحظ عدم وجود شهادة الصرف الصحي الأصلية الصالحة لمدينة شيكاغو في الموقع. طلب من الشخص المسؤول تقديم شهادة الصرف الصحي الأصلية الصالحة لمدينة شيكاغو في الموقع (الصور/النسخ محظورة). مؤسسة الأولوية #7 -38-012

10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: لاحظ عدم وجود لافتات لغسل اليدين في مرحاض الفتيات في الطابق الثاني ومرحاض الموظفين. وجه الشخص المسؤول لتوفيره وصيانته.

16. الأسطح الملامسة للأغذية: يتم تنظيفها وتعقيمها
- التعليقات: لوحظ تراكم الوحل الأسود والوردي الذي يشبه العفن داخل آلة صنع الثلج (الثلج المستخدم للاستهلاك البشري). طلب من الشخص المسؤول التخلص من الثلج وتنظيف وتعقيم الجهاز. مؤسسة الأولوية #7 -38-005.

60. تم تصحيح الانتهاك الأساسي السابق
- التعليقات: لوحظ حدوث انتهاك أساسي سابق من التقرير #2594949 بتاريخ: 5/21/24 لم يتم تصحيحه؛ #53 - لاحظ عدم وجود وعاء مغطى في غرفة مرحاض الموظف. كلف الشخص المسؤول بتوفير وعاء مغطى للمنتجات الصحية وصيانته. مؤسسة الأولوية #7 -42-090.

المصدر: chicago.gov