تقرير سلامة الغذاء: Melody Stem Elementary, 3937 W Wilcox St (132s), Chicago, Il, USA.

3937 West Wilcox Street, Chicago, 60624 Illinois, United States

تاريخ التقرير: 20 أبريل 2026
10. أحواض غسل اليدين كافية ومجهزة بشكل صحيح ويسهل الوصول إليها
- تعليقات: لوحظ أن الصنابير ذات المؤقت لا تعمل بشكل صحيح في دورات مياه رياض الأطفال. يجب أن يتدفق الماء باستمرار لمدة 15 ثانية على الأقل قبل إعادة تشغيل الصنبور.

38. غياب الحشرات والقوارض والحيوانات
- تعليقات: لوحظ وجود أكثر من 30 برازاً للفئران متناثرة على الأرض على طول الجدران تحت وحدات الرفوف في منطقة التخزين الجاف، وعلى الأرض في الزاوية تحت لوح التصريف بالقرب من حوض الكشط، وعلى الأرض على طول الجدران خلف آلة الثلج، وعلى المقابس الكهربائية خلف معدات الطهي. تم توجيه المدير للاتصال بشركة مكافحة الآفات لتقديم الخدمة، وتنظيف وتعقيم جميع المناطق. الأساس ذو الأولوية 7-38-020(أ)

51. السباكة مركبة؛ أجهزة منع الارتداد المناسبة
- تعليقات: لوحظ أن حوض غسل اليدين في دورة مياه موظفي غرفة الغداء يصرف ببطء. لوحظ وجود صنبور مرتخٍ على حوض غسل اليدين الأيسر وحوض غسل اليدين الأيمن غير صالح للاستخدام في دورة مياه الفتيات بالطابق الثالث. تم توجيه المدير بالإصلاح والصيانة.

53. مرافق المراحيض: مبنية بشكل صحيح ومجهزة ونظيفة
- تعليقات: لوحظ عدم وجود حاوية مغطاة في دورة مياه الموظفين المختلطة بالطابق الأول. تم توجيه المدير بتوفير حاويات مغطاة في جميع دورات المياه الخاصة بالنساء والمختلطة.

55. المرافق المادية مركبة وصيانتها جيدة ونظيفة
- تعليقات: لوحظ تراكم الغبار على تجهيزات الإضاءة والأسلاك في مناطق التحضير والتقديم. تم توجيه المدير بالتنظيف والصيانة.

56. تهوية وإضاءة كافية؛ المناطق المخصصة مستخدمة
- تعليقات: لوحظ عدم وجود إضاءة في غرفة التبريد. تم توجيه المدير بتوفير إضاءة كافية داخل غرفة التبريد.

المصدر: chicago.gov