Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Melody Stem Elementary, 3937 W Wilcox St (132s), Chicago, Il, USA.

3937 West Wilcox Street, Chicago, 60624 Illinois, United States

Berichtsdatum: 20. April 2026
10. Ausreichende Handwaschbecken ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich
- Kommentare: Es wurde festgestellt, dass die Zeitsteuerungshähne in den Waschräumen des Kindergartens nicht ordnungsgemäß funktionieren. Das Wasser muss mindestens 15 Sekunden lang kontinuierlich laufen, bevor der Hahn wieder aktiviert wird.

38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
- Kommentare: Es wurden über 30 Mäusekot auf dem Boden entlang der Wände unter den Regaleinheiten im Trockenlagerbereich, auf dem Boden in der Ecke unter dem Abtropfbrett in der Nähe des Spülbeckens, auf dem Boden entlang der Wände hinter der Eismaschine und an den Steckdosen hinter den Kochgeräten festgestellt. Der Manager wurde angewiesen, einen Kammerjäger zu rufen, alle Bereiche zu reinigen und zu desinfizieren. Prioritätsgrundlage 7-38-020(a)

51. Installierte Sanitäranlagen; ordnungsgemäße Rückflussverhinderungsvorrichtungen
- Kommentare: Es wurde festgestellt, dass das Handwaschbecken im Personalwaschraum der Kantine langsam abläuft. Es wurde ein loser Wasserhahn am linken Handwaschbecken und ein nicht funktionsfähiges rechtes Handwaschbecken im Mädchenwaschraum im dritten Stock festgestellt. Der Manager wurde angewiesen, diese zu reparieren und zu warten.

53. Toilettenanlagen: ordnungsgemäß gebaut, ausgestattet und gereinigt
- Kommentare: Es wurde kein abgedeckter Behälter im Unisex-Personalwaschraum im ersten Stock festgestellt. Der Manager wurde angewiesen, in allen Damen- und Unisex-Waschräumen abgedeckte Behälter bereitzustellen.

55. Physische Einrichtungen installiert, gewartet und sauber
- Kommentare: Es wurde Staubansammlung an Leuchten und Verkabelungen in den Vorbereitungs- und Servierbereichen festgestellt. Der Manager wurde angewiesen, diese zu reinigen und zu warten.

56. Ausreichende Belüftung und Beleuchtung; ausgewiesene Bereiche werden genutzt
- Kommentare: Es wurde keine Beleuchtung im Kühlraum festgestellt. Der Manager wurde angewiesen, eine ausreichende Beleuchtung im Kühlraum bereitzustellen.

Quelle: chicago.gov