تقرير
التقرير التنظيمي
تقرير سلامة الغذاء: ميا فرانشيسكا، 3311 N Clark St، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية.
منذ سنتين •source chicago.gov • عمل
3311 North Clark Street, Chicago, 60657 Illinois, United States
تاريخ التقرير: 27 أكتوبر 202349. تنظيف الأسطح غير الملامسة للأغذية
- تعليقات: يجب طلاء/إغلاق جميع الأرفف الخشبية الخام في مخزن الخمور بسطح أملس وقابل للتنظيف لإزالة الشحوم من داخل الفرن غير المستخدم في المطبخ. التنظيف والصيانة
51. تركيب السباكة؛ أجهزة التدفق العكسي المناسبة
- تعليقات: استبدل السدادات المكسورة في حوض المقصورة 3 بالطابق الثاني
55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
- التعليقات: هناك حطام وزجاج مكسور على الأرض تحت البار الرئيسي وبار الطابق الثاني. التنظيف والصيانة
المصدر: chicago.gov
90
تعليقات
تعليق