Reportado por
Relatório Regulatório
Relatório de segurança alimentar: Mia Francesca, 3311 N Clark St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América.
há 2 anos •source chicago.gov • negócios
3311 North Clark Street, Chicago, 60657 Illinois, United States
Data do relatório: 27 de outubro de 202349. Superfícies de contato não alimentícias/com alimentos limpas
- comentários: todas as prateleiras de madeira crua no armazenamento de bebidas alcoólicas devem ser pintadas/seladas com uma superfície lisa e lavável, remova a graxa de dentro do forno não utilizado na cozinha. Limpe e mantenha
51. Encanamento instalado; dispositivos de refluxo adequados
- comentários: substitua as tampas quebradas na barra, pia de 3 compartimentos, segundo andar
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: há detritos e vidros quebrados no chão, embaixo da barra principal e do bar do segundo andar. Limpe e mantenha
Fonte: chicago.gov
90
Comentários
Comentário