Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Mia Francesca, 3311 N Clark St, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten.

3311 North Clark Street, Chicago, 60657 Illinois, United States

Datum des Berichts: 27. Oktober 2023
49. Oberflächen, die nicht mit Lebensmitteln oder mit Lebensmitteln in Berührung kommen, reinigen
- Kommentare: Alle rohen Holzregale im Spirituosenlager müssen mit einer glatten und reinigbaren Oberfläche gestrichen/versiegelt sein. Entfernen Sie Fett aus dem Inneren des unbenutzten Ofens in der Küche. Reinigen und pflegen

51. Rohrleitungen installiert; richtige Rückstauvorrichtungen
- Kommentare: Ersetzen Sie kaputte Stopper am Waschbecken mit 3 Fächern, zweiter Stock

55. Installierte, instand gehaltene und saubere physische Einrichtungen
- Kommentare: Auf dem Boden unter der Hauptbar und der Bar im zweiten Stock befinden sich Trümmer und Glasscherben. Reinigen und pflegen

Quelle: chicago.gov