تقرير
تقرير سلامة الغذاء: ميموزا هاوس، 5641 جيه ستريت، ساكرامنتو، كاليفورنيا 95819، الولايات المتحدة.
منذ 3 أشهر •source sacbee.com • عمل
التقرير التنظيمي
5641 J Street, Sacramento, 95819 California, United States
تاريخ الإغلاق: 08/07/2024الانتهاكات:
ووفقًا للتقرير، أغلق مفتشو الصحة في مقاطعة ساكرامنتو المطعم بعد اكتشاف ما يقرب من 200 فضلات من القوارض. وشمل ذلك الفضلات فوق علب الطعام وصناديق شراب الصودا وكيس البطاطس وغطاء حاوية رقائق التورتيلا. وذكر التقرير أن المفتشين عثروا على ما مجموعه 100 فضلات داخل فرن المطعم غير المستخدم، بالإضافة إلى 80 فضلات على الأرض في المطبخ وغرفة الخمور. قام مفتشو الصحة بالتخلص من حاوية من السكر البني بعد العثور على علامات نخر على الغطاء. كانت هناك ثقوب للقوارض تحت سطح البار وما مجموعه 10 ذباب فاكهة في محطة النادلة وقت الفحص.
المصدر: www.sacbee.com/
29