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Lebensmittelsicherheitsbericht: Mimosa House, 5641 J St, Sacramento, CA 95819, Vereinigte Staaten
vor 2 Monaten •source sacbee.com • geschäft
Regulierungsbericht
5641 J Street, Sacramento, 95819 California, United States
Abschlussdatum: 08.07.2024Verstöße:
Dem Bericht zufolge schlossen die Gesundheitsinspektoren von Sacramento County das Restaurant, nachdem sie fast 200 Nagetierkot entdeckt hatten. Dazu gehörten Kot auf Konservendosen, Soda-Sirup-Boxen, ein Sack Kartoffeln und der Deckel eines Tortilla-Chipbehälters. Dem Bericht zufolge fanden die Inspektoren insgesamt 100 Kot im unbenutzten Ofen des Restaurants sowie 80 Kot auf dem Boden in der Küche und im Spirituosenraum. Gesundheitsinspektoren warfen einen Behälter mit braunem Zucker weg, nachdem sie Nagespuren auf dem Deckel festgestellt hatten. Unter der Bartheke befanden sich Löcher für Nagetiere und an der Kellnerstation befanden sich zum Zeitpunkt der Inspektion insgesamt 10 Fruchtfliegen.
Quelle: www.sacbee.com/
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