Rapport par
Rapport sur la sécurité alimentaire : Mimosa House, 5641 J St, Sacramento, CA 95819, États-Unis.
il y a 3 mois •source sacbee.com • entreprise
Rapport réglementaire
5641 J Street, Sacramento, 95819 California, United States
Date de fermeture : 08/07/2024Infractions :
Les inspecteurs sanitaires du comté de Sacramento ont fermé le restaurant après avoir découvert près de 200 excréments de rongeurs, selon le rapport. Cela comprenait des excréments sur le dessus de boîtes de conserve, de boîtes de sirop de soda, d'un sac de pommes de terre et du couvercle d'un contenant à croustilles. Les inspecteurs ont découvert un total de 100 excréments dans le four inutilisé du restaurant, selon le rapport, ainsi que 80 excréments sur le sol de la cuisine et de la salle des alcools. Les inspecteurs sanitaires ont jeté un contenant de cassonade après avoir découvert des marques de rongement sur le couvercle. Au moment de l'inspection, il y avait des trous pour rongeurs sous le comptoir du bar et 10 mouches des fruits au poste de serveuse.
Une source : www.sacbee.com/
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