تقرير
التقرير التنظيمي
تقرير سلامة الغذاء: مورغان ميني مارت، 6600 إس مورغان سانت، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية.
منذ سنة •source chicago.gov • عمل
6600 South Morgan Street, Chicago, 60621 Illinois, United States
تاريخ التقرير: 20 فبراير 202549. تنظيف الأسطح غير الملامسة للأغذية والأغذية
- التعليقات: داخل مجمدات الآيس كريم أمام المتجر مع تراكم الثلج السميك. تعليمات للقضاء على تراكم الجليد وصيانته.
55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
- التعليقات: تتراكم الجدران والقنوات في منطقة المطبخ مع تراكم الشحوم والأوساخ والغبار. تعليمات للتنظيف والصيانة. - أرضيات في الزوايا مع الأوساخ والحطام. تعليمات لتنظيف الأرضيات وصيانتها.
55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
- التعليقات: بلاط السقف الملون بالماء أمام المتجر. تعليمات للاستبدال والصيانة.
56. التهوية والإضاءة الكافية؛ المناطق المخصصة المستخدمة
- التعليقات: التهوية الميكانيكية في غرفة المرحاض لا تعمل. تعليمات لإصلاح التهوية والحفاظ عليها.
المصدر: chicago.gov
تعليقات
تعليق