Relatório de segurança alimentar: Morgan Mini Mart, 6600 S Morgan St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América.

6600 South Morgan Street, Chicago, 60621 Illinois, United States

Data do relatório: 20 de fevereiro de 2025
49. Superfícies não alimentares/em contato com alimentos limpas
- comentários: interior dos congeladores de sorvete em frente à loja com acúmulo de gelo espesso. Instruído a eliminar o acúmulo e a manutenção do gelo.

55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: as paredes e condutas na área da cozinha com acúmulo de graxa, sujeira e poeira. Instruído a limpar e manter. -pisos nos cantos com sujeira e detritos. Instruído a limpar e manter pisos.

55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: telhas de teto manchadas de água na frente da loja. Instruído para substituir e manter.

56. Ventilação e iluminação adequadas; áreas designadas usadas
- comentários: a ventilação mecânica no banheiro não funciona. Instruído a consertar e manter a ventilação.

Fonte: chicago.gov