تقرير
التقرير التنظيمي
تقرير سلامة الغذاء: مدرسة موفينج إيفرست تشارتر، 416 إن لارامي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية.
منذ سنة •source chicago.gov • عمل
416 North Laramie Avenue, Chicago, 60644 Illinois, United States
تاريخ التقرير: 28 فبراير 202410. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- التعليقات: لاحظت أحواض الأيدي التالية بدون ماء ساخن أثناء وقت الفحص. وهي كالتالي: الفتيات (الطابق الثاني)، لافتات الخط الأرجواني، غرفة المرحاض للرجال/النساء، الطابق الأول (149)، غرفة المرحاض للجنسين خارج منطقة إعداد الطعام. تمت ملاحظة درجة حرارة جميع أحواض اليدين بين 68f-72f. تعليمات لتوفير ماء ساخن لا يقل عن 100 فهرنهايت والحفاظ على غسل اليدين بشكل صحيح. انتهاك الأولوية. #7 -38-030 (ج). لم يتم إصدار أي اقتباس.
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- التعليقات: لاحظ عدم وجود منظف لليدين في حوض الغسيل في المنطقة الإعدادية أثناء وقت الفحص. تعليمات للتوفير والصيانة أثناء الفتح والتشغيل. انتهاك مؤسسة الأولوية. 7-38-030 (ج). لم يتم إصدار أي اقتباس.
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: لاحظ ما يقرب من 60 فضلات القوارض الصغيرة المنتشرة على الأرض في خزانة التخزين مع حوض الممسحة (الطابق الأول). تعليمات لإزالة الفضلات وتنظيف وتعقيم المنطقة المذكورة. يجب القضاء على نشاط الآفات في المبنى. انتهاك مؤسسة الأولوية. 7-38-020 (أ). لم يتم إصدار أي اقتباس
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: لاحظ أن الأبواب التالية في مكان العمل ليست مقاومة للقوارض (فجوات 1/4 بوصة)؛ وهي على النحو التالي: أبواب الخروج من صالة الألعاب الرياضية/غرفة الغداء، باب الخروج #6، الأبواب المزدوجة المستخدمة في عمليات التسليم الإعدادية. تعليمات لتوفير منع دخول الآفات.
51. تم تركيب السباكة؛ أجهزة التدفق العكسي المناسبة
- التعليقات: لوحظ أن 1 من 2 من أحواض الأيدي غير قابلة للتشغيل في غرفة مرحاض الفتيات في الطابق الثاني (الدرج ج). تعليمات للإصلاح والصيانة في حالة جيدة.
55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
- تعليقات: لوحظ فقدان قاعدة الجدار في الطابق الثاني خارج غرفة الموسيقى. تعليمات للاستبدال والصيانة.
المصدر: chicago.gov
15
تعليقات
تعليق