تقرير
التقرير التنظيمي
تقرير سلامة الغذاء: ناجوارا أريباس وسوبر ماركت، 3434-3440 دبليو مونتروز أفي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية.
منذ 11 شهر •source chicago.gov • عمل
Chicago, 60618 Illinois, United States
تاريخ التقرير: 7 أبريل 202539. منع التلوث أثناء إعداد الطعام وتخزينه وعرضه
- التعليقات: 3-307. لاحظ 11 عدم وجود واقي من الرذاذ بين حوض اليد المكشوف ولوحة التصريف المكونة من 3 أقسام في منطقة إعداد الطعام الساخن. أوعز إلى الشخص المسؤول بتركيب واقي رذاذ قابل للغسل وصيانته.
47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف ومصممة ومصنوعة ومستخدمة بشكل صحيح
- التعليقات: يتم استخدام الورق المقوى الملحوظ كبطانة على أرفف التخزين في المبرد في الخلف. أوعز إلى الشخص المسؤول بإزالة كل الورق المقوى وصيانته.
53. مرافق المراحيض: تم بناؤها وتزويدها وتنظيفها بشكل صحيح
- التعليقات: 5-501. لاحظ 17 عدم وجود وعاء قمامة مغطى في كل من غرف المراحيض الجنسانية. أوعز إلى الشخص المسؤول بتوفير أوعية قمامة مغطاة لكل من غرف المراحيض المخصصة للجنسين وصيانتها.
المصدر: chicago.gov
97
تعليقات
تعليق