تقرير
التقرير التنظيمي
تقرير سلامة الغذاء: مقهى نانسي ماي 50، 9759 طريق السهم # B، رانشو كوكامونجا، CA 91730، الولايات المتحدة.
منذ 3 سنوات •source sbsun.com • عمل
9759 Arrow Route, Rancho Cucamonga, 91730 California, United States
تاريخ الإغلاق: 06-26-2022غزو القوارض والصراصير. في 3 مايو، لم يعثر المفتش على أي صراصير حية ولكنه رأى صراصير ميتة في عدة أماكن، بالإضافة إلى «كمية زائدة من فضلات القوارض الجافة» على الأرض في جميع أنحاء المطبخ. خلال متابعة 19 مايو، عثر مفتش على فأر ميت خلف آلة الثلج، حيث كانت هناك ثقوب متعددة في الجدار. كان هناك حوالي 15 فضلات القوارض على الأرض القريبة، و 18 داخل علبة من السالسا واثنين آخرين في علبة من علب السكر القضم. سُمح للمطعم بالبقاء مفتوحًا ولكن طُلب منه التنظيف جيدًا وإغلاق الثقوب. عندما عاد مفتش بعد أسبوع, كانت هناك فضلات قوارض طازجة وجافة في مناطق متعددة, إلى جانب أربعة صراصير حية وخمسة صراصير ميتة, وتم إغلاق المطعم. عاد المفتشون إلى 27 مايو و 31 مايو واستمروا في رؤية أدلة على الصراصير والقوارض.
المصدر: www.sbsun.com/
58
تعليقات
تعليق