Informe por
Informe regulatorio
Informe de seguridad alimentaria: Nancy May's 50's Cafe, 9759 Arrow Route # B, Rancho Cucamonga, CA 91730, Estados Unidos.
hace 3 años •source sbsun.com • negocio
9759 Arrow Route, Rancho Cucamonga, 91730 California, United States
Fecha de cierre: 26-06-2022Infestación por roedores y cucarachas. El 3 de mayo, el inspector no encontró cucarachas vivas, pero sí vio cucarachas muertas en varios lugares, así como una «cantidad excesiva de excrementos secos de roedores» en el suelo de toda la cocina. Durante un seguimiento el 19 de mayo, un inspector encontró un ratón muerto detrás de la máquina de hielo, donde había múltiples agujeros en la pared. Había alrededor de 15 excrementos de roedores en el suelo cercano, 18 dentro de una caja de salsa y dos más en una caja de paquetes de azúcar roídos. Se permitió que el restaurante permaneciera abierto, pero se le dijo que limpiara a fondo y sellara los agujeros. Cuando un inspector regresó una semana después, había excrementos de roedores frescos y secos en múltiples áreas, junto con cuatro cucarachas vivas y cinco muertas, y el restaurante fue cerrado. Los inspectores regresaron el 27 y el 31 de mayo y continuaron viendo evidencia de cucarachas y roedores.
Fuente: www.sbsun.com/
58
Comentarios
Comentario