تقرير
التقرير التنظيمي
تقرير سلامة الغذاء: مدرسة ناثان هيل الابتدائية، 6140 إس ميلفينا أفي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية.
منذ سنتين •source chicago.gov • عمل
6140 South Melvina Avenue, Chicago, 60638 Illinois, United States
تاريخ التقرير: 1 سبتمبر 202310. أحواض غسل اليدين المناسبة يتم توفيرها بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: لاحظ عدم وجود ماء ساخن (73. 8f) في حوض غسل اليدين في حمام الموظفين للرجال g03 بالقرب من المطبخ. لوحظ عدم وجود مياه جارية في حوض غسيل اليدين في حمام الموظفات g04 بالقرب من المطبخ. طلب من المدير توفير ما لا يقل عن 100 فهرنهايت من الماء في جميع أحواض غسل اليدين. الأولوية 7-38-030 (ج)
10. أحواض غسل اليدين المناسبة يتم توفيرها بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: لوحظ وجود ماء ساخن فوق درجة حرارة قصوى تبلغ 120 فهرنهايت في المبنى الرئيسي، وحمام الفتيات في الطابق الأول (131. 9 فهرنهايت)، وحمام الأولاد في الطابق الأول (128. 7 فهرنهايت)، وحمام الفتيات في الطابق الثاني (128. 7 فهرنهايت)، وحمام الأولاد في الطابق الثاني (126. 8 فهرنهايت)، وحمام الموظفين في الطابق الثاني (131. 3 فهرنهايت). طلب من المدير إصلاح وتوفير مياه 100 قدم -120 فهرنهايت في أحواض غسل اليدين. مؤسسة الأولوية 7-38-030 (ج)
10. أحواض غسل اليدين المناسبة يتم توفيرها بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- التعليقات: لاحظت أن الحنفيات الموقوتة لا تعمل بشكل صحيح في طاقم المعلمين بالطابق الثاني ودورات مياه الأولاد في الطابق الثاني. يجب أن تعمل المياه بشكل مستمر لمدة 15 ثانية على الأقل قبل إعادة تنشيط الصنبور.
47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف والتصميم والبناء والاستخدام بشكل صحيح
- تعليقات: لوحظ تراكم الثلج على وحدة الضاغط داخل الفريزر. طلب من المدير إزالة الجليد والصيانة.
47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف والتصميم والبناء والاستخدام بشكل صحيح
- التعليقات: صناديق الحليب التي تمت ملاحظتها تستخدم كرفوف في تخزين مواد الخدمة الواحدة. طلب من المدير توفير رفوف كافية للتخزين.
53. مرافق المرحاض: تم إنشاؤها وتوريدها وتنظيفها بشكل صحيح
- تعليقات: لاحظ عدم وجود وعاء نفايات مغطى في حوض الموظفين بالطابق الثاني. طلب من المدير تقديمها.
55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
- التعليقات: تحتاج المصارف الأرضية الملحوظة إلى التنظيف تحت الأحواض في المنطقة الإعدادية والأرضيات تحتاج إلى التنظيف في المناطق الكهربائية والميكانيكية والتخزينية. طلب من المدير التنظيف والصيانة.
المصدر: chicago.gov
12
تعليقات
تعليق