تقرير سلامة الغذاء: Noble Street College Prep, 1010 N Noble St, Chicago, Il, USA.

Chicago, 60642 Illinois, United States

تاريخ التقرير: 13 مايو 2026
36. مقاييس الحرارة متوفرة ودقيقة
- تعليقات: لوحظ عدم وجود مقاييس حرارة للهواء المحيط داخل الثلاجات ذات البابين ووحدة التجميد ذات الثلاثة أبواب. تم إصدار تعليمات بتوفيرها.

40. النظافة الشخصية
- تعليقات: لوحظ أن عمال الغذاء يقومون بتحضير/تداول الطعام دون ارتداء غطاء للشعر. تم إصدار تعليمات بارتداء غطاء للشعر.

53. مرافق دورات المياه: مبنية بشكل صحيح ومجهزة ونظيفة
- تعليقات: لوحظ عدم وجود حاوية مغطاة في دورة مياه النساء المخصصة لموظفي الكافيتيريا/المطبخ. تم إصدار تعليمات بتوفيرها.

54. التخلص السليم من القمامة والنفايات؛ صيانة المرافق
- تعليقات: لوحظ وجود حاوية قمامة خارجية بغطاء/أغطية مكسورة. تم إصدار تعليمات بالإصلاح/الاستبدال لضمان أغطية محكمة الإغلاق. مخالفة أساسية ذات أولوية. 7-38-020(b). تم إصدار مخالفة رسمية.

55. المرافق المادية مركبة ومصانة ونظيفة
- تعليقات: لوحظ وجود بلاطات سقف مبقعة بالماء في دورة مياه النساء المخصصة لموظفي الكافيتيريا/المطبخ. تم إصدار تعليمات بالإصلاح/الاستبدال.

55. المرافق المادية مركبة ومصانة ونظيفة
- تعليقات: لوحظ وجود سقف مكشوف في منطقة التخزين الجاف. تم إصدار تعليمات بالتغطية/الإحكام.

المصدر: chicago.gov