تقرير
التقرير التنظيمي
تقرير سلامة الغذاء: نوفا بيتزا، 5849 إس بولاسكي رود، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية.
منذ سنة •source chicago.gov • عمل
5849 South Pulaski Road, Chicago, 60629 Illinois, United States
تاريخ التقرير: 8 فبراير 202410. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- التعليقات: 6-301. 14: لاحظ وجود حوضين لغسل اليدين في منطقة الإعداد الخلفية وبالقرب من المبرد بدون لافتات كافية لغسل اليدين. تعليمات لتوفير لافتات غسل اليدين لأحواض غسل اليدين وصيانتها
50. يتوفر الماء الساخن والبارد؛ ضغط كافٍ
- تعليقات: لا توجد مياه جارية ساخنة في المصارف في المناطق الإعدادية ومنطقة غسيل المستودعات وغرف المراحيض في الطرف الشمالي من المباني، حاليًا عند 68. 0f-70. 0f. بدلاً من ذلك، استخدم جميع المرافق في الطرف الجنوبي (المناطق الإعدادية، منطقة الغسيل، غرفة المرحاض) حيث تتوفر المياه الجارية الساخنة. بدلاً من إصلاح السباكة في الطرف الشمالي وتوفير 100 قدم إلى 120 قدمًا في جميع أحواض غسيل اليدين، و 110 قدمًا كحد أدنى في الحوض المكون من 3 أقسام، تم الاستشهاد بالأولوية 7-38-030 (ج)
المصدر: chicago.gov
27
تعليقات
تعليق