تقرير
التقرير التنظيمي
تقرير سلامة الغذاء: نيو فيش آند تشيكن، 2748-50 دبليو ماديسون سانت، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية.
منذ سنة •source chicago.gov
2748 West Madison Street, Chicago, 60612 Illinois, United States
تاريخ التقرير: 25 فبراير 202549. تنظيف الأسطح غير الملامسة للأغذية والأغذية
- التعليقات: نظف جوانب الشواية وطاولات الإعداد والجزء الداخلي من الميكروويف وحاويات تخزين الطعام الجاف في منطقة الإعداد.
55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
- التعليقات: قم بإغلاق الفتحات الموجودة في لوحة frp في منطقة إعداد الطعام.
55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
- تعليقات: تنظيف الشحوم على الحائط خلف معدات الطهي. نظف الأرضية تحت معدات الطهي وفي منطقة متجر البيع بالتجزئة.
56. التهوية والإضاءة الكافية؛ المناطق المخصصة المستخدمة
- التعليقات: نظف الشحوم الموجودة على غطاء التهوية والمرشحات.
62. الامتثال لقانون الهواء الداخلي النظيف
- التعليقات: لاحظ الشخص المسؤول عن التدخين الإلكتروني باستخدام سيجارة إلكترونية داخل المتجر. أصدرت الإدارة تعليمات بعدم السماح بالتدخين أو التدخين الإلكتروني داخل المتجر وعلى بعد 15 قدمًا من مداخل المتجر. قانون شيكاغو للهواء الداخلي النظيف 7-32-015. تم إصدار الاقتباس.
المصدر: chicago.gov
تعليقات
تعليق