تقرير سلامة الغذاء: مدرسة أوغليسبي الابتدائية، ساوث غرين ستريت، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية.

7646 South Green Street, Chicago, 60620 Illinois, United States

تاريخ التقرير: 17 أكتوبر 2024
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: يجب تقديم علامة غسل اليدين في غرفة مرحاض الصبي بالطابق الثالث.

10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: لاحظت درجة حرارة الماء الجاري الساخن في أحواض اليد في غرفة ما قبل الروضة 101 - المرحاض 83. 5f وحوض الفصل الدراسي -87. 3f. 3f. الطابق الثالث. Girl's-78. 8f-80. 1f. 3f. 3f. fl. Boy's 81. 7f-87. 8f. 2f. 2f. يجب أن يكون لديك ماء جاري ساخن عند 100. 0f. يجب إصلاحه وصيانته. (مؤسسة الأولوية 7-38-030 (ج)

47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف ومصممة ومصنوعة ومستخدمة بشكل صحيح
- تعليقات: يجب القضاء على الصناديق المستخدمة في المشي في المبرد يجب توفير وحدات رفوف كافية.

47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف ومصممة ومصنوعة ومستخدمة بشكل صحيح
- التعليقات: يجب إصلاح الزخرفة الخارجية السفلية الصدئة عند المشي في الفريزر والمبرد.

48. مرافق غسل المستودعات: تركيبها وصيانتها واستخدامها؛ شرائط الاختبار
- تعليقات: لاحظ عدم وجود لوح تصريف في حوض مكون من 3 أقسام لاحظ وجود صينية مخزنة على صناديق بجوار حوض مكون من 3 أقسام لتجفيف الأطباق بالهواء يجب توفيرها وصيانتها

49. تنظيف الأسطح غير الملامسة للأغذية والأغذية
- التعليقات: يجب تنظيف الغبار المتراكم من مكعبات ما قبل الروضة.

55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
- التعليقات: يجب كشط الطلاء المتقشر على الحائط فوق حوض مكون من 3 أقسام وجدار علوي مسبق عند النافذة.

55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
- تعليقات: لاحظ وجود صدع في السقف في منطقة تخزين المواد الغذائية الجافة يجب إصلاحه وصيانته.

56. التهوية والإضاءة الكافية؛ المناطق المخصصة المستخدمة
- التعليقات: لاحظ عدم وجود غطاء تهوية فوق كلا الفرنين إذا كان يجب توفير وصيانة 75 كيلو وات أو أكثر.

المصدر: chicago.gov