تقرير
التقرير التنظيمي
تقرير سلامة الغذاء: مطعم أولجا داينر، 1449 إس بيلشر رود، كليرووتر، فلوريدا 33764، الولايات المتحدة الأمريكية.
منذ سنتين • عمل
1449 South Belcher Road, Clearwater, 33764 Florida, United States
تاريخ الإغلاق: 09/05/2023الانتهاكات:
- أولوية عالية - - من الفحص الأولي: أولوية عالية - نشاط القوارض موجود كما يتضح من فضلات القوارض الموجودة. 7 فضلات القوارض خلف آلة الثلج في منطقة التخزين الجاف 3 فضلات القوارض بالقرب من الحقيبة في الصندوق. 1 قارض يسقط بجوار محطة الخدمة. مبرد زجاجي 11 إجمالي **تكرار المخالفة** **تحذير** - من فحص المتابعة 2023-09-05:4 غرفة تخزين خلفية لفضلات القوارض مع سخان مياه. **تم تمديد الوقت**
- أولوية عالية - - من الفحص الأولي: أولوية عالية - علامات فرك القوارض الموجودة على طول الجدران/الأسقف. افركي العلامات على السلك المؤدي إلى الحقيبة في الصندوق. **تحذير** - من فحص المتابعة 2023-09-05: ** تم تمديد الوقت **
- أولوية عالية - - منذ الفحص الأولي: أولوية عالية - تعامل الخادم مع الأطباق أو الأواني المتسخة ثم التقط طعامًا مطليًا أو طعامًا مقدمًا أو أعد مشروبًا دون غسل اليدين. يُقدّم الطبق المتسخ لتنظيف أطباق الطعام المطلية بدون غسل يدوي. **تحذير** - من فحص المتابعة 2023-09-05: لا توجد خدمة أثناء فحص معاودة الاتصال. **تم تمديد الوقت**
المصدر: وزارة الصحة في فلوريدا
15
تعليقات
تعليق