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报告人

监管报告

食品安全报告:Olga's Restaurant Diner,美国佛罗里达州克利尔沃特市南贝尔彻路 1449 号 33764。

2年前 商业

1449 South Belcher Road, Clearwater, 33764 Florida, United States

截止日期:2023 年 5 月 9 日

违规行为:
-高优先级--从初步检查开始:高优先级-存在啮齿动物活动,发现的啮齿动物粪便就是明证。干燥储藏区的制冰机后面有 7 只啮齿动物粪便 3 个啮齿动物粪便。1 只啮齿动物掉到加油站旁边。玻璃冷却器共有 11 个 **重复违规****警告**——来自 2023-09-05 的后续检查:储藏室里有 4 个带热水器的啮齿动物粪便。**延长时间**

-高优先级--从初步检查开始:高优先级-墙壁/天花板上有啮齿动物摩擦痕迹。在通往盒子里袋子的电线上擦痕。**警告**——来自 2023-09-05 的后续检查:**时间延长**

-高优先级--从初步检查开始:高优先级-服务器处理弄脏的盘子或餐具,然后在不洗手的情况下捡起装盘的食物、供应的食物或准备的饮料。用脏盘子清洗盘子清洗盘子,无需手洗。**警告**-来自 2023-09-05 的后续检查:回电检查期间不提供服务。**延长时间**

来源:佛罗里达州卫生部

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