تقرير
{النتيجة_النهائية|تقرير سلامة الغذاء} - Olive Garden، Oswego Illinois
منذ سنة •reported by user-jhggg823 • عمل
2620 Walter Payton Memorial Highway, Oswego, 60543 Illinois, United States
ذهبنا إلى هناك في 3/25/23. أكلت حفيدتنا (12 عامًا تقريبًا) الرافيولي وأنهت نصف وجبتها تقريبًا. بدأت تشكو من عدم الشعور بالرضا بعد حوالي ساعة من الوجبة. بعد حوالي 30 دقيقة بدأت تتقيأ كثيرًا، حوالي ساعة بدأت تعاني من الإسهال. استمر هذا حوالي 4 ساعات. تناولت أنا وزوجي الحساء وأعواد الخبز، لذلك تناولنا 3-4 قضمات فقط من وجبتنا - كنا بخير. أخذنا بقايا الطعام الخاصة بنا ووضعناها في الثلاجة على الفور. أكلناهم 3/27/23 في حوالي الساعة 5:15 مساءً. حوالي 45 دقيقة بدأت لا أشعر أنني بحالة جيدة. بعد 10 دقائق بدأت في التقيؤ، وبعد 20 دقيقة بدأ الإسهال، واستمر كلاهما حتى الساعة 12:00 صباحًا (6 ساعات) من رحلة إلى الحمام كل 15-20 دقيقة. ثم كل 30-45 دقيقة لنفس الشيء حتى حوالي الساعة 3:30 صباحًا. كنت باردًا وساخنًا، في الجزء الخلفي من الليل. بدأ زوجي أعراضه بعد حوالي 75 دقيقة من تناوله. القيء والإسهال لمدة 5 ساعات وقشعريرة. في اليوم التالي بدأت أشعر ببراز أسود. اتصلت بطبيب الرعاية الرئيسي الخاص بي وقيل لي أن أذهب إلى غرفة الطوارئ للتقييم. 7.5 ساعات قيل لي إنني أستطيع العودة إلى المنزل. أعطوني سوائل وريدية، وتيلينول لدرجة حرارة 100.6 فهرنهايت وزوفران للغثيان. كان التصوير المقطعي لبطني غير ملحوظ. أظهر فحص الدم التهابًا بمستويات مرتفعة من حمض اللاكتيك. اتصل زوجي بمدير المطعم في أوسويجو بولاية إلينوي للإبلاغ عما يجري. كان لطيفًا، وأخذ المعلومات. حفيدتنا بخير الآن، واضطررت إلى إلغاء يومين من العمل. اضطر زوجي إلى إلغاء يوم واحد من العمل والذهاب إلى العمل في وقت متأخر اليوم للحصول على أدويتي ومساعدتي لأنني كنت ضعيفًا جدًا هذا الصباح ولم أستطع المشي دون أن يدعمني. كان طعم العشاء جيدًا، لكننا طلبنا جميعًا شيئًا مختلفًا، وعانينا جميعًا بشكل رهيب. طلبت الروبيان والاسكالوب واللينجوين ألفريدو. طلب زوجي كاربونارا بالجمبري والدجاج. | الأعراض: غثيان, إسهال, قيء, قشعريرة, ضعف
24
التقارير الأخيرة بالقرب مني
أحدث التقارير
تناولت كاربونارا بالدجاج مساء الجمعة ومرضت منذ ذلك الحين. لقد أكلت في مطعم آخر في صباح اليوم التالي ولكني مرضت بعد ذلك بوقت قصير.