تقرير
التقرير التنظيمي
تقرير سلامة الغذاء: تايم سوشي، 5143 N كلارك سانت، شيكاغو، Il، الولايات المتحدة الأمريكية.
منذ 5 سنوات •source chicago.gov • عمل
5143 North Clark Street, Chicago, 60640 Illinois, United States
تاريخ التقرير: 23 ديسمبر 20203. الإدارة، موظف الغذاء والموظف المشروط؛ المعرفة والمسؤوليات والإبلاغ
- تعليقات: لاحظ أي سياسة صحة الموظف في الموقع. أولوية انتهاك الأساس 7-38-010 لا الاقتباس الصادرة.
25. تقديم المشورة للمستهلكين من أجل الأغذية غير المطبوخة جيداً
- تعليقات: القائمة لا تكشف عن وإبلاغ المستهلكين عناصر القائمة المحددة التي هي الخام أو تحت المطبوخة وخطر محتمل لاستهلاك مثل هذه المواد الغذائية. يجب تقديم استشارات المستهلك والكشف عن هذه الأطعمة. أولوية انتهاك الأساس 7-38-005 لم تصدر أي استشهاد
29. الامتثال للفارق/العملية المتخصصة/نظام تحليل المخاطر
- تعليقات: وجدت أي رسالة للحصول على درجة الحموضة الأرز السوشي. يجب أن توفر رسالة من المختبر لسوشي الأرز درجة الحموضة & سول؛ استقرار الرف وفترة؛ الأساس الأولوية. لم يصدر أي استشهاد. 7-38-005.
المصدر: chicago.gov
44
تعليقات
تعليق